Björk...

Björkarna lyser gröna, lindens blommor blommar, Rönnen är på gång...

Björken

... från familjen Betulaceae, det vanligaste lövträdet, jag tror alla vet hur en björk ser ut.
Björken är ytterligare en av våra överlevnadsväxter. De flesta vet nog att saven från björken går att dricka, man måste dock ha markägarens tillstånd för att tappa sav från ett träd. Men vet ni att björkens knoppar går att äta och att du av de nyutslagna bladen kan få ett C-vitaminrikt te. Är du ute och vandrar och behöver fräscha upp dina kläder kan du ta en plastpåse lägga i dina kläder, björklöv och häll i vatten, knyt ihop påsen och slunga runt den eller knyt fast den på ryggsäcken.

... men för många är även björken ett "vår nys" problem.

Snart är det bara Asken som inte fått sina gröna blad...